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About Rep -代表者略歴-

ペンネーム：葉石かおり

肩書：酒ジャーナリスト、エッセイスト、飲酒コントロールアドバイザー

1966年東京都生まれ。日本大学文理学部独文学科卒業。TBSラジオレポーター、光文社の記者を経て現職に至る。2005年「おひとりさま」という言葉で流行語大賞にノミネート。2015年、NHK Eテレ「日本酒のいろは」の講師に抜擢。「日本酒マニアック博」のキュレーター、「松尾大社 酒ワングランプリ」の実行委員長を務める。同年、一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを創設。国内外でSAKE EXPERT、操酒アドバイザーを国内外で育成する。

「酒と心身の健康」「酒と料理のペアリング」を核に、日経Gooday、共同通信社、東京スポーツ新聞社など各メディアにコメント、コラムを寄せる。プレジデントオンラインにおいては、日本酒・本格焼酎の酒蔵をビジネス目線で取材。数値を明確にしたコラムを執筆中。代表作「酒好き医師が教える最高の飲み方」はシリーズ累計21万部を突破。イギリス、イタリア、タイなどでも翻訳出版をされている。

また、飲酒コントロール術、酒席でのコミュニケーション術、アルコールに関するコンプライアンスをテーマに、ヒューマックス、日鉄興和不動産、大和ハウスアセットメント、マニュライフ生命、足利銀行、京都商工会（敬称略）など各企業・地域・学校での社内研修、セミナーを担当。

2024年、2つ目の大学となる京都橘大学健康科学部心理学科を卒業（通信）し、認定心理士の資格を取得。2025年より国税審議会委員に就任（酒税審議分科会・国税審議分科会所属）。